Средство для мытья оборудования пищевых предприятий

Средство для мытья оборудования пищевых предприятий

1. Нормативная документация

Средство для мытья оборудования производится в соответствии с техническими условиями 2383-006-11326837-2007.

2. Применение

Применяется на пищевых производствах, в кафе, столовых, ресторанах, школах, детских садах, санаториях, в бытовом хозяйстве.

3. Описание и назначение

Концентрат предназначается для мытья разнообразного оборудования пищевых предприятий, посуды, столовых приборов, кухонной утвари, инвентаря, стеклянных, фарфоровых, глиняных, фаянсовых, металлических, керамических, хрустальных, пластиковых изделий.

4. Свойства и технические характеристики

Моющая способность вещества составляет не менее 80%. Если повышать температуру приготовленного раствора, то моющие характеристики увеличиваются.

Образует сильную, густую пену, которая хорошо смывается водой. Быстро растворяет жиры и иные загрязнения как в горячей, так и в холодной воде. Обладает мягким воздействием на кожу рук, делая её нежной.

5. Внешний вид

Выглядит как гелеобразная жидкость жёлтого или оранжевого оттенка без посторонних включений. Имеет цитрусово-апельсиновый аромат.

6. Рекомендации к применению

Супермоющий гель может применяться несколькими способами: в концентрированном виде для ручной мойки; в разбавленном состоянии – для протирания, замачивания, погружения, для мойки с использованием технического оборудования (посудомоек).

Рабочий раствор готовят в ванне для мойки или в предназначенной для этого пластиковой, стальной таре. Для посудомойки, ручного способа рекомендуется готовить раствор в концентрации 0,4% – 1%.

7. Требования безопасности

Средство малоопасно. Не раздражает кожу рук, не оказывает агрессивного воздействия на органы дыхания. При попадании вещества в глаза, необходимо промыть их достаточным количеством воды.

8. Химический состав

В состав концентрата входят следующие компоненты:

• Вода – более 30%
• Анионные ПАВ – от 15 до 30%
• Неионогенные ПАВ – от 5 до 15%
• Амфотерные ПАВ – менее 5%
• НТА – менее 5%
• Консервант – менее 5%
• Отдушка – менее 5%
• Краситель – менее 5%
• Вспомогательные вещества – менее 5%
• Экстракт можжевельника пропиленгликолевый – менее 5%

pH однопроцентного водного раствора имеет показатели в пределах 5 – 7.

9. Тара и упаковка

Фасуется в полиэтиленовые бутылки по 0,5 или 1 литру и канистры по 5 литров.

10. Условия и сроки хранения

Концентрированное средство остаётся годным на протяжении двух лет при хранении в сухом складе с температурой от +5°С до +25°С. Размещать на хранение упаковки нужно подальше от нагревательных приборов, беречь от попадания прямых солнечных лучей. Рабочий раствор остаётся пригодным в течение недели при нахождении в комнатных условиях.